职位描述：
职责描述：
1、负责组织、协调、统筹研发设计及项目的规划和管理；
2、根据餐饮市场调研分析，找准顾客定位，制定我超市餐饮品类结构模型，组织项目组成员对餐品进行研发测试；
3、负责对超市餐饮设备、动线、餐品加工、餐品呈现场景设计；
4、负责对餐品食材品质标准制定；
5、制定和修正研发项目管理相关的管理制度和工作流程；
6、对所管理研发项目职责范围内的工作有指挥、协调、监督管理的权力；
7、对重大技术问题的决策权，项目变更请求确认权；
8、参与新产品开发和引进技术的测试、鉴定、验收、成果申报工作。
任职要求：
1、有10年以上餐饮管理或菜品研发工作从业经历；
2、3年以上技术管理工作经验、1年以上研发部门管理经验。 受过压力容器设计、换热器工艺设计、研发管理等方面的培训；
3、专业知识；
4、熟悉连锁餐饮菜品特点；
5、熟练应用自动化办公；
6、有一定的photshop软件基础；
7、工作严谨，责任心强，具有较强的协调能力、沟通能力和统筹管理能力，具有团队合作精神和带领团队完成项目的组织能力；
8、有较强的先进技术感知能力和学习能力，敏锐地把握技术动态、技术方向的能力；
9、熟知行业法规和相关的政策；
10、具备良好的职业素养，认真负责，有担当。